Tortillalefse med MagerOst Jalapeño og ananassalsa
Lefser med MagerOst Jalapeño og ananassalsa lager du lett. De er friske og fine til lunsj, og fungerer også godt som turmat eller i matpakken. Oppskriften gir 4 porsjoner og er laget i samarbeid med Roede.
(0 porsjon)
Fremgangsmåte
- Rens og kutt ananas i små terninger. Finhakk agurk og vårløk, og bland sammen med ananasen. Press over limesaft og rør inn i salsaen.
- Skjær kyllingen i mindre biter og skjær avokado i skiver.
- Smør lefsene med MagerOst Jalapeño. Legg på salat, kylling, avokado og ananassalsa. Rull tortillalefsen sammen og spis den straks!
- Server resten av anananssalsaen ved siden av.
Dette er super mat å ta med seg på tur! Rull sammen de fylte tortillalefsene og pakk dem inn i aluminiumsfolie!
